CASA BERTALERO
Borgo Stazione, 19
Alice Bel Colle (Al)
Tel. 0144 745705

“I vini e le antiche cantine, la cucina tipica rivisitata con superba maestria, gli spunti storici e paesaggistici, l’atmosfera accogliente e raffinata sono i punti di forza della nostra offerta.”

Naso & Gola > Ristorante

]Partendo dal presupposto che la provincia di Alessandria non è ‘’Cuneo LA GRANDA‘’ ma è GRANDE, vi invitiamo a venirci a trovare ad ALICE BEL COLLE . Situata nell’area attorno alla bassa fluviale dell’alto Monferrato, mentre sale verso l’Appennino è terra di frontiera fra il Piemonte e la Liguria: la più organizzata e ricca di offerte turistiche ed enogastronomiche come Alice bel Colle appunto, Acqui Terme, Ovada, Novi Ligure e Gavi. Sorprendente è la concentrazione di castelli storici, spesso attrezzati a funzioni alberghiere o cantine; imbarazzante è l’offerta paesaggistica e di prodotti agricoli naturali del sottobosco ( funghi porcini) e stagionali come il TUBER MAGNATUM PICO, il tartufo bianco, la cultura della focaccia e di altri prodotti da forno dolci e salati. Questa linea del gusto si sposa perfettamente con il gota della produzione di eccellenti vini DOC e DOCG, prevalentemente aromatici nell’acquese: Moscato, Asti e Bracchetto ma anche Barbere, Dolcetti, Passiti e distillati. Oggi tutto questo territorio è organizzato per un turismo qualificato, selettivo e mirato al richiamo del gusto. Tante piccole realtà in cui scoprire la civiltà contadina, le terme di Acqui nonchè i tesori artistici di pievi e parrocchiali, di torri e castelli, lussuosi alberghi ed in più i tartufi, i vini, la carne piemontese, i formaggi DOP, il filetto baciato, il miele e le nocciole: paradisi turistici e ospitali della buona tavola. In questo splendido posto nasce il ristorante NASO E GOLA un luogo dove, attraverso la storia delle tradizioni, si propone al pubblico ed agli affezionati clienti con programmi di ampio respiro: CUCINA, VINO, CULTURA E MUSICA.
La struttura, con capienza massima di 150 coperti, è ideale per ospitare pullman di gitanti, compleanni, battesimi, cresime, prime comunioni o singoli incontri conviviali.IL RISTORANTE NASO E GOLA, con Casa Bertalero, è anche attrezzata per organizzare degustazioni singole e collettive e per accogliere comitive alla ricerca di singolari emozioni.
inoltre all interno del museo del vino,potranno essere celebrati matrimoni e feste di ogni genere con menù personalizzati

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